Receita de pizza: como fazemos uma pizza caseira perfeita, passo a passo Quando pesquisamos no Google receita de pizza, normalmente estamos atrás de uma coisa simples: uma pizza boa, fácil de fazer e que realmente funcione em casa. E é exatamente isso que vamos compartilhar aqui. Nada de complicações desnecessárias. Nada de termos técnicos difíceis. [...]

Pizza de liquidificador: receita fácil, rápida e que sempre dá certo Se a ideia de fazer pizza em casa parece complicada, podemos ficar tranquilos. A pizza de liquidificador é a prova de que dá para preparar algo gostoso, prático e econômico, mesmo sem muita experiência na cozinha. Não precisa sovar massa, não precisa esperar crescer [...]

Focaccia de presunto e queijo: conforto, sabor e simplicidade numa só receita Quando pensamos em comida que abraça, a focaccia de presunto e queijo aparece logo na nossa lista. É aquele tipo de receita que funciona em qualquer momento. Serve para um almoço rápido, um jantar leve, um lanche caprichado ou até para impressionar visitas [...]

Fazer pizza de frigideira: prática, rápida e deliciosa para qualquer dia da semana Se tem uma coisa que quase todo mundo ama, é pizza. E melhor ainda quando conseguimos fazer pizza de frigideira em casa, sem forno, sem complicação e com ingredientes simples. É exatamente sobre isso que vamos falar hoje. Nós mesmos já testamos [...]

Esfiha fácil e fofinha: o guia completo para prepararmos essa delícia em casa Quando pensamos em um lanche caseiro que seja simples, saboroso e capaz de agradar a família inteira, a esfiha sempre aparece entre as primeiras opções. E não é por acaso. Ela é prática, versátil, deliciosa e combina com praticamente qualquer recheio. Hoje [...]

Esfiha com Fermento Químico: Como Preparar a Versão Mais Prática e Saborosa em Casa Quando pensamos em esfiha, logo imaginamos aquela massa fofinha, dourada, cheia de sabor e com um recheio que deixa qualquer dia melhor. Porém, muita gente acredita que só dá para fazer uma boa esfiha usando fermento biológico, tempo de descanso e [...]

Como se faz a massa de pizza: o guia completo para prepararmos uma base perfeita em casa Fazer massa de pizza em casa parece complicado à primeira vista, mas quando entendemos os passos essenciais, tudo fica surpreendentemente simples. E, na verdade, preparar a própria massa é quase terapêutico. Nós mexemos, sovamos, sentimos a textura entre [...]

Massa de pizza boa: o segredo para uma pizza caseira perfeita Quando falamos de pizza caseira, sabemos que o verdadeiro coração da receita está na massa. Podemos caprichar no molho, escolher um queijo incrível e recheios de qualidade, mas se a base não for boa… algo sempre vai faltar. Ao longo do tempo, fomos testando, [...]

Como fazemos pizza caseira perfeita: guia simples para quem quer acertar sempre Fazer pizza caseira parece complicado à primeira vista, mas a verdade é que, quando entendemos os passos certos, tudo flui de forma natural. E a sensação de preparar uma pizza com as nossas próprias mãos — com o aroma do molho a ferver, [...]

Como preparar pizza de calabresa: guia completo para fazermos em casa Quando pensamos em comida reconfortante, a pizza de calabresa sempre aparece entre as primeiras opções. É simples, saborosa, aromática e praticamente impossível de não agradar. Hoje vamos dar um passo além e preparar juntos uma pizza de calabresa caseira que realmente vale cada minuto [...]

Pizza Baiana: ingredientes, segredos e como fazer essa explosão de sabor em casa Quando pensamos em pizzas marcantes, cheias de personalidade e com aquele toque apimentado que acorda qualquer paladar, a pizza baiana logo vem à mente. Ela é vibrante, aromática e tem aquele tempero que nos faz querer repetir mais uma fatia. Hoje vamos [...]

Assar pizza no fogão: o guia completo para fazermos uma pizza perfeita sem forno Quando pensamos em preparar uma boa pizza em casa, quase sempre imaginamos aquele forno quente e poderoso trabalhando por nós. Mas e quando não temos forno disponível? Ou quando queremos algo mais rápido, sem esperar pré-aquecimento ou gastar energia desnecessária? A [...]